Recetas

Tortilla española con chorizo ​​y cebolla

Ingredientes

  • 1 cebolla grande (agregue otra extra si, como nosotros, le ENCANTA la cebolla)
  • 70 gramos de Spain Iberico Chorizo ​​Extra
  • 7 huevos grandes
  • 5-6 papas medianas
  • aceite de oliva
  • Sal

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Guisantes con Jamón

 

Ingredientes:

  • 1 cebolla grande finamente picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 90g de jamón ibérico en dados de España
  • 450g guisantes congelados
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • pimienta negra recién molida

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Guiso de chorizo ​​ibérico y lentejas 

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 150g Spain Iberico chorizo, pelado y cortado en cubitos
  • 1 cebolla grande picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 tomates picados
  • 1 zanahoria picada (opcional)
  • 1 pimiento rojo picado (opcional)
  • 1 pimiento verde picado (opcional)
  • 1 cucharadita Spain Iberico Don Pablo pimentón ahumado (dulce o picante, ¡tú decides!)
  • 350g de lentejas (preferimos las lentejas verdes)
  • Caldo de agua o verduras

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Hongos Portobello al ajillo con Jamón Ibérico

Ingredientes:

  • Hongos portobello o castaña
  • Jamón ibérico en cubitos de España
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta de Cayena

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