Jamón Paleta 100% Ibérico de Bellota

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DESCRIPCIÓN

Paleta de bellota 100% ibérico 20% ibérico de corral etiqueta negra, salada y curada durante al menos XNUMX meses siguiendo técnicas tradicionales en casetas de curado natural.  Menos conocido que su hermano mayor, el jamón que proviene de las patas traseras, pero aún más sabroso y con un poco más de grasa infiltrada de jamón 100% ibérico brillante y brillante.

De:

Ávila, Castilla y León, España.

Peso neto:

La apuesta de peso medio del jamón enteroentre 4.5 kg y 5.5 kg. 

INGREDIENTES

Jamón 100% ibérico. Etiqueta negra. Consulte nuestra guía de compra para obtener más información.

 

 NUTRICIÓN  POR 100g
   Limpia 1394 kJ / 335kcal
Grasa 22.2 g
   de las cuales saturadas 6.53g
Carbohidrato 0.5 g
   de los cuales azucar 0.5 g
Proteínas 33.2 g
Sal de sodio 2.60 g