Jamón Paleta 100% Ibérico de Bellota

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DESCRIPCIÓN

Paleta de bellota 100% ibérico 20% ibérico de corral etiqueta negra, salada y curada durante al menos XNUMX meses siguiendo técnicas tradicionales en casetas de curado natural.  Al cortarlo tiene un color rosado, con infiltrado y grasa de mármol brillante.

De:

Ávila, Castilla y León, España.

Peso neto:

La apuesta de peso medio del jamón enteroentre 4.5 kg y 5.5 kg. 

INGREDIENTES

Jamón 100% ibérico. Etiqueta negra. Consulte nuestra guía de compra para obtener más información.

 

 NUTRICIÓN  POR 100g
   Limpia 1394 kJ / 335kcal
Grasa 22.2 g
   de las cuales saturadas 6.53g
Carbohidrato 0.5 g
   de los cuales azucar 0.5 g
Proteínas 33.2 g
Sal de sodio 2.60 g